Šokolaadikoolitus- kommide valmistamine
Loome unustamatuid mälestusi ning pakume parimaid võimalusi tõelistele šokolaadisõpradele!
Kirjeldus
Tule õpi valmistama VOCO professionaalses kondiitriklassis kommimeister Ants Aedmaa käe all imelisi šokolaadist komme.
Sihtgrupp
Koolitusele ootame:
- Kõiki, keda huvitab šokolaaditöö
- kokkasid ja kondiitreid, kes soovivad arendada enda šokolaaditöö oskusi
Programm
Šokolaad toorainena, kasutamisvõimalused- Vaatame üle vajalikud töövahendid
- Räägime kvaliteetse šokolaadi ja vajalike vahendite hankimisest
- Šokolaaditöö- tempereerimisvõtted ja erinevad nipid
- Kommimeistri käe all õpid kommide valmistamist, vormide valamist, kommide täitmist
- Erinevad kommitäidised (marjapüree, šokolaadi, pähkli, krõbekihid)
Igaüks saab kaasa karbi koolitusel valminud šokolaadikommidest.
Investeering
Hind kokkuleppel
✨
Vajan seda oma tiimile
Aitame koostada päringu
✨
See koolitus hetkel ei toimu
Küsi lisainfot. Aitame leida sarnase koolituse või panna sinu soovi kirja.