tark.ee
tark.ee

Küpsetamiskoolitus. Makroonid

Hästi õnnestunud makroonid on iga magusasõbra unistus. Tule õpi valmistama elegantseid, suussulavaid makroone. Isetehtud makroonid on vahva kingitus!

Tartu Rakenduslik Kolledž
Kirjeldus

Meie küpsetamiskoolitused aitavad Sul saada paremaks küpsetajaks! Võid olla algaja või juba kogenud tegija. Koolitustel saad vabalt katsetada suurte kogemustega juhendaja silme all. Õnnestumisele aitavad kaasa õiged valmistamisviisid ja töövahendid. Koolitused innustavad Sind üha põnevamaid ja keerukamaid küpsetisi ette võtma!

Sihtgrupp

Koolitusele ootame Sind kui oled kondiiter, kokk või kodune küpsetaja ning soovid, et sinu mandliküpsiste tegu alati õnnestuks

Programm

Praktilise koolituse käigus õpid:

  • valmistama makroonide tainast soojadel meetoditel (Šveitsi ja Itaalia meetodil)
  • makroone vormima ja küpsetama
  • kasutama õigeid töövahendeid ja -võtteid
  • erinevate põnevate kreemide valmistamist (valge šokolaadi- pistaatsiakreem, ruby šokolaadi- vaarikakreem, lemon curdi- võikreem, tumeda šokolaadi – brändikreem)
  • millised on nipid- trikid, et makroonitegu õnnestuks ja saad teada, kuidas võimalikke vigu vältida

Koolituse käigus valminud makroonid saate koju kaasa.

Lisainfo

Nädalavahetusel ei toimu meie majas toitlustamist, soovi korral võta kaasa väike eine.
Mugavaks tegutsemiseks võtke palun kaasa põll ning kellele on südamelähedane kestlikkuse teema, võtke kaasa oma karp.

Antud kursusele kehtib tulumaksusoodustus (Tulumaksuseadus § 26). Teie poolt tasutud summa esitame Maksu- ja Tolliametile, mis kantakse Teie tuludeklaratsiooni koolituskuluna.

Vajan seda oma tiimile
Aitame koostada päringu

See koolitus hetkel ei toimu

Küsi lisainfot. Aitame leida sarnase koolituse või panna sinu soovi kirja.

Registreeru