Šokolaadi mousse tort
Õpime valmistama imelist šokolaadi mousse torti, mis looks parimaid maitseelamusi ning unustamatuid mälestusi!
Küpsetamine toob koju imelised lõhnad nii argi- kui pidupäeval. Meie küpsetamiskoolitused aitavad Sul saada paremaks küpsetajaks! Võid olla algaja või juba kogenud tegija. Koolitustel saad vabalt katsetada suurte kogemustega juhendaja silme all. Õnnestumisele aitavad kaasa õiged valmistamisviisid ja töövahendid. Koolitused innustavad Sind üha põnevamaid ja keerukamaid küpsetisi ette võtma!
Koolitus on Sulle kui
- oled kondiiter, kokk või kodune tordimeister
- soovid õppida ja ennast täiendada kogenud meistrite käe all
- tahad osata valmistada torti, mis on üleni šokolaadine
Koolitusel õpid
- brownie biskviidi valmistamist ja küpsetamist
- šokolaadi mousse kreemi tegemist
- glasuurist ganache valmistamist ja tordi katmist
- šokolaadi tempereerimist ja lihtsamate kaunistuste meisterdamist
See koolitus toimus viimati veebruaris 2019. Me ei tea veel, kas ja millal see kordub — seepärast on ta siin alles. Küsi järele, kui see sind huvitab.
Sarnased koolitused, mis praegu toimuvad
Toitlustamine
Küpsetamiskoolitus. Kringlid ja punutised.
Õpime valmistama maitsvaid kringleid, mis looks parimaid maitseelamusi ning unustamatuid mälestusi. Imeliselt lõhnav, hästi kerkinud ja maitsev kringel on vastupandamatu maiuspala jõuludeks kõigile.
03.10 · Kopli 1 A (C-korpus) · 6 tundi

Ülle Soeson-Lepp

Tartu Rakenduslik Kolledž
Kokandus, toit ja jook
Triinu toidumaailma Tellimustöötoad
Pakume sulle ja sinu seltskonnale meeleolukat ja arendavat töötuba ühiskokkamise näol. Töötoad sobivad sünnipäevadeks, meeskonnakoolitusteks, tüdrukute- või poissmeesteõhtuteks ja teisteks vahvateks sündmusteks.
Tellimuskoolitus

Triin Muiste

Triinu toidumaailm
Toitlustamine
Pagari- ja kondiitritoodete valmistamise baaskoolitus
Pole midagi paremat, kui värskete soojade saiakeste lõhn! Kreemid, täidised, võõbad ja kaunistused, muudavad iga küpsetise eriliseks. Kvaliteetse leiva- või saiatoote tunned ära tema krõbedast koorikust ja pehmest, õhulisest sisust. Koogikeste ja saiakeste valmistamine on tõeline kunst, mille lihvimine võtab aega aastaid, kuid esimesed sammud astu koos meiega!
30.10 – 28.11 · Kopli tn 1 · 80 tundi

Gerda Ode

Tartu Rakenduslik Kolledž
Hobid, huviringid
Kokkame ja küpsetame koos lastega. Uhke ampsuvaagen isadepäevaks
Tule valmista tegusas seltskonnas üks maitsev ampsuvaagen! Selles vaagnas sätime kokku mõnusad maitsed ning loome unikaalseid maitseelamusi ja toredaid elamusi.
07.11 · Kopli 1 (B-korpus) · 3 tundi

Tiina Saar

Tartu Rakenduslik Kolledž
Teavita mind, kui see koolitus taas toimub
See koolitus hetkel ei toimu. Jäta oma kontakt ja anname teada, kui see või mõni sarnane koolitus taas kalendrisse lisandub.
Otsid midagi muud?
Aitame leida sarnase koolituse või koostada tiimile eraldi pakkumise — vestle meiega.