Küpsetamiskoolitus. Lihtsad tordid uues kuues II osa
Õpime valmistama torti, mis oleks lihtne, maitsev ja kõigile jõukohane!
Küpsetised kuuluvad meie argi- kui ka pidupäeva. Meie koolitused toetavad Sind teekonnal, et saada parimaks küpsetajaks, ükskõik kas oled alles suhteliselt algaja või juba kogenud tegija. Õnnestumised ja katsetused kogenud koolitajatega, kelle pikaajalised kogemused, õiged valmistamisviisid ning töövahendid on suur osa õnnestumisest, innustavad Sind kindlasti aina keerukamateks väljakutseteks.
Sihtgrupp.
Koolitusele ootame:
- Sind, kes sa pole kodus eriti küpsetanud aga soovid osata valmistada atraktiivset ja lihtsat torti
- Sind, kui oled algaja kokk või kondiiter
Teemad
Praktilsel koolitusel õpid:
- “Red Velvet” biskviidi valmistamist
- valge šokolaadiga vahukoorekreemi valmistamist
- martsipanist kaunistuste voolimist
- tordile krõbekihi valmistamist
- heledast voolimismassist orhideede valmistamist ja nendega tordi kaunistamist
- tordi kokkupanekut, kaunistamist ja viimistlemist
Igaüks valmistab endale kauni tordi. Siia juurde koolitaja olulised nõuanded, nipid ja soovitused.
Mugavaks tegutsemiseks võtke palun kaasa põll ning tordi koju viimiseks karp.
Palun arvestage ka sellega, et nädalavahetusel ei toimu meie majas toitlustamist, soovi korral võtke kaasa lõunasöök või väike eine ning jook.
Koolitusel osalemiseks ei pea olema osalenud sarja I koolitusel.
See koolitus toimus viimati oktoobris 2020. Me ei tea veel, kas ja millal see kordub — seepärast on ta siin alles. Küsi järele, kui see sind huvitab.
Sarnased koolitused, mis praegu toimuvad
Toitlustamine
Küpsetamiskoolitus. Kringlid ja punutised.
Õpime valmistama maitsvaid kringleid, mis looks parimaid maitseelamusi ning unustamatuid mälestusi. Imeliselt lõhnav, hästi kerkinud ja maitsev kringel on vastupandamatu maiuspala jõuludeks kõigile.
03.10 · Kopli 1 A (C-korpus) · 6 tundi
Ülle Soeson-Lepp
Tartu Rakenduslik Kolledž
Toitlustamine
Pagari- ja kondiitritoodete valmistamise baaskoolitus
Pole midagi paremat, kui värskete soojade saiakeste lõhn! Kreemid, täidised, võõbad ja kaunistused, muudavad iga küpsetise eriliseks. Kvaliteetse leiva- või saiatoote tunned ära tema krõbedast koorikust ja pehmest, õhulisest sisust. Koogikeste ja saiakeste valmistamine on tõeline kunst, mille lihvimine võtab aega aastaid, kuid esimesed sammud astu koos meiega!
30.10 – 28.11 · Kopli tn 1 · 80 tundi
Gerda Ode
Tartu Rakenduslik Kolledž
Kokandus, toit ja jook
Tartumaa maitsed - Küpsised
Tartumaal armastatakse küpsetisi!
05.12 · Kopli 1 (A-korpus)
Hanna Bergmann
Tartu Rakenduslik Kolledž
Hobid, huviringid
Kokkame ja küpsetame koos lastega. Uhke ampsuvaagen isadepäevaks
Tule valmista tegusas seltskonnas üks maitsev ampsuvaagen! Selles vaagnas sätime kokku mõnusad maitsed ning loome unikaalseid maitseelamusi ja toredaid elamusi.
07.11 · Kopli 1 (B-korpus) · 3 tundi
Tiina Saar
Tartu Rakenduslik Kolledž
Teavita mind, kui see koolitus taas toimub
See koolitus hetkel ei toimu. Jäta oma kontakt ja anname teada, kui see või mõni sarnane koolitus taas kalendrisse lisandub.
Otsid midagi muud?
Aitame leida sarnase koolituse või koostada tiimile eraldi pakkumise — vestle meiega.