tark.ee
tark.ee

Küpsetamiskoolitus. Tartletid ehk magusad täidisega korvikesed

Õpime valmistama magusaid kauneid korvikesi, mis oleksid iga peolaua ehteks.

Tartu Rakenduslik Kolledž
Kirjeldus

Meie meistriklassi koolitusi viivad läbi oma ala tõelised tipptegijaid. Tutvustame uusi trende, jagame kogutud teadmisi, uuenduslikke praktikaid enesearenguks ning uuteks väljakutseteks.

Sihtgrupp. Koolitusele ootame:

  • sind, kui oled kondiiter, kokk või kodune tordimeister ning soovid õppida ja ennast täiendada kogenud meistri käe all
  • tahad osata valmistada maitsvaid ja atraktiivselt kaunistatud tartlette

Koolituse sisu
Praktilisel koolitusel õpid:

  • kuidas valmistada korvikeste tainast
  • vormimise õigeid töövõtteid
  • kreemide valmistamist (keedukreem, meringue, ganaš)
  • korvikeste kujundamist ja kaunistamist (kompositsiooni põhireeglid)

Lisainfo:

  • Mugavaks tegutsemiseks võtke palun kaasa põll ja vahetusjalanõud ning toidukarp.
  • Koolitus sisaldab väikest kohvipausi. Nädalavahetusel ei toimu meie majas toitlustamist, soovi korral võtke kaasa lõunasöök või väike eine ning jook.
Investeering
50+km

Koos KM-ga: 62

Vajan seda oma tiimile
Aitame koostada päringu

Teavita mind, kui see koolitus taas toimub

See koolitus hetkel ei toimu. Jäta oma kontakt ja anname teada, kui see või mõni sarnane koolitus taas kalendrisse lisandub.

Soovin teavitustkuu jooksul.

Otsid midagi muud?

Aitame leida sarnase koolituse või koostada tiimile eraldi pakkumise — vestle meiega.

Küsi, millal toimub