Küpsetamiskoolitus. Suhkrulisest tainast küpsetised ja kaunistused
Suhruline taias on mõnus ja krõbe, millest saab valmistada õhukesi küpsetisi ja kaunistuselemente.
Kirjeldus
Meie küpsetamiskoolitused toetavad Sind teekonnal, et oma praktilisi oskusi täiendada, ükskõik kas oled alles suhteliselt algaja või juba kogenud küpsetaja. Küpsetamine koos meisterkoniitriga, uued toorained, õiged valmistamisviisid ning töövahendid on suur osa õnnestumistest.Sihtgrupp
Koolitusele ootame Sind kui oled kokk, kondiiter või kodune küpsetaja ning tahad osata valmistada krõbedaid ja maitsvaid suhkrutainast maiustusi
Programm
- Suhkrulise taina tehnoloogiat- erinevad meetodid, vormimine, küpsetamine, küpsetusjärgne viimistlus, võimalikud vead ja põhjused
- Suhkrulisest tainast valmistama nostalgilisi küpsetisi: moccatoru ja bränditoru
- Kreemide valmistamist - kohvikreem, brändikreem
- Suhkrulisest tainast õnneküpsiste ja florentiinide valmistamist
- Suhkrulisest tainast kaunistuselementide (coral tuile, suhkrulisest tainast kujundid) valmistamist, nende kasutamisvõimalused
Investeering
Hind kokkuleppel
✨
Vajan seda oma tiimile
Aitame koostada päringu
Küsi, millal see koolitus toimub
See koolitus hetkel ei toimu. Jäta oma kontakt ja anname teada, kui see taas toimub.
✨
Otsid midagi muud?
Aitame leida sarnase koolituse või koostada tiimile eraldi pakkumise — vestle meiega.