Gerda Ode
Meisterkondiiter Tartu Rakendusliku Kolledži pagar-kondiitrite kutseõpetaja ja praktika juhendaja
Gerda on lõpetanud Tartu Ülikooli kutsepedagoogika eriala ja tal on magistrikraad Eesti Maaülikoolist ökonoomika ja ettevõtluse erialal. Gerda on töötanud ka pagar-kondiitri ettevõtetes ja ta on kursuslaste poolt kõrgelt hinnatud koolitaja.
Aktiivsed koolitused
Toitlustamine
Kondiitritoodete ja dessertide disain
Kondiitritoodete ja dessertide disaini mikrokvalifikatsiooniõppe maht on kokku 208 tundi ehk 8 EKAP ning see on koostatud 5. taseme vanemkondiitri õppekava alusel.
28.08–30.10 · Kopli 1 (Tartu Rakenduslikus Kolledžis)
795 €Rullbiskviit ja soolane keedutainarull
Õpime valmistama maitsvat rullbiskviiti ja soolast keedutaina rulli, abiks videomaterjal ja kogenud meistri soovitused.
4 tundi
20 €