Hobid, huviringid Kokandus, toit ja jook

Küpsetamiskoolitus. Lehttainas ja lehttainast küpsetised

Lehttainast küpsetis peaks olema kihiline, krõmpsuv-pudenev, seest õhuline. Kuidas seda saavutada,kuidas valmistada head lehttainast, milliseid erinevaid küpsetisi saame sellest teha?

Kirjeldus

Küpsetised kuuluvad meie argi- kui ka pidupäeva. Meie küpsetamiskoolitused toetavad Sind teekonnal, et saada parimaks küpsetajaks, ükskõik kas oled alles suhteliselt algaja või juba kogenud küpsetaja. Õnnestumised ja katsetused kogenud koolitajaga, kelle pikaajalised kogemused, õiged valmistamisviisid ning töövahendid on suur osa õnnestumistest- innustavad Sind kindlasti aina keerukamateks väljakutseteks.

Koolitus on sulle kui:

soovid osata valmistada maitsvat lehttainast
sulle või sinu pereliikmetele maitsevad lehttainast küpsetised

Koolitusel õpid:

valmistama ja kihistama hariliku lehttainast, kiirlehttainast ning prantsuse lehttainast
kasutama lehttaina kihistamiseks võid ja kihistusmargariini
vormima ja küpsetama lehttainast erikujulisi pirukaid ja saiakesi (lihaga ja kohupiimaga)
küpsetama volovane
valmistatama Napoleoni kooki ning lehttainast torukesi või ja keedukreemiga

Lisainfo:
Kaasa põll ja vahetusjalanõud.

Investeering

40€

Küsi, millal toimub

Korraldaja

Tartu Rakenduslik Kolledž

Vaata firma profiili

✨

Vajan seda oma tiimile

Aitame koostada päringu

›

See koolitus toimus viimati septembris 2016. Me ei tea veel, kas ja millal see kordub — seepärast on ta siin alles. Küsi järele, kui see sind huvitab.

Sarnased koolitused, mis praegu toimuvad

Toitlustamine

Küpsetamiskoolitus. Kringlid ja punutised.

Õpime valmistama maitsvaid kringleid, mis looks parimaid maitseelamusi ning unustamatuid mälestusi. Imeliselt lõhnav, hästi kerkinud ja maitsev kringel on vastupandamatu maiuspala jõuludeks kõigile.

03.10 · Kopli 1 A (C-korpus) · 6 tundi

Ülle Soeson-Lepp

Tartu Rakenduslik Kolledž

75€Vaata

Toitlustamine

Pagari- ja kondiitritoodete valmistamise baaskoolitus

Pole midagi paremat, kui värskete soojade saiakeste lõhn! Kreemid, täidised, võõbad ja kaunistused, muudavad iga küpsetise eriliseks. Kvaliteetse leiva- või saiatoote tunned ära tema krõbedast koorikust ja pehmest, õhulisest sisust. Koogikeste ja saiakeste valmistamine on tõeline kunst, mille lihvimine võtab aega aastaid, kuid esimesed sammud astu koos meiega!

30.10 – 28.11 · Kopli tn 1 · 80 tundi