Küpsetamiskoolitus. Keedutainast soolased hõrgutised
Õpime valmistama keedutainast maitsvat rulli kalatäidisega ja singi-toorjuustu torti.
Meie küpsetamise koolitused aitavad Sul saada paremaks küpsetajaks! Võid olla algaja või juba kogenud tegija. Koolitustel saad vabalt katsetada suurte kogemustega juhendajate silme all. Õnnestumisele aitavad kaasa õiged valmistamisviisid ja töövahendid. Koolitused innustavad Sind üha põnevamaid ja keerukamaid küpsetisi ette võtma!
Koolitusele ootame:
- Sind kui oled algaja kondiiter, kokk, koduköögi teenuse pakkuja või kodune tordimeister
- Sind kui soovid valmistada keedutainast mõnusaid soolaseid hõrgutisi
Koolituse sisu. Praktilisel koolitusel õpid:
- keedutaina valmistamise tehnoloogiat
- keedutaina vormimist ja küpsetamist
- kalatäidise valmistamist keedutainarullile
- keedutainarulli kokku rullimist ja kaunistamist õite- ning köögiviljailuga
- singi- toorjuustu täidise valmistamist keedutaina tordile
- singi- toorjuustutordi kokkpanekut ja kaunistamist keedutainast luikedega
Igaüks valmistab endale kaasa maitsva ja kauni singi-toorjuustutordi. Siia juurde koolitaja olulised nõuanded ja soovitused ning toimivad retseptid.
Lisainfo:
- Majja saab nädalavahetusel sisse C-korpuse õppehotelli kaudu. Kaasa põll ja vahetusjalanõud.
- Koolitus sisaldab väikest kohvipausi. Nädalavahetusel ei toimu meie majas toitlustamist, soovi korral võta kaasa väike eine ning jook.
See koolitus toimus viimati septembris 2022. Me ei tea veel, kas ja millal see kordub — seepärast on ta siin alles. Küsi järele, kui see sind huvitab.
Sarnased koolitused, mis praegu toimuvad
Toitlustamine
Küpsetamiskoolitus. Kringlid ja punutised.
Õpime valmistama maitsvaid kringleid, mis looks parimaid maitseelamusi ning unustamatuid mälestusi. Imeliselt lõhnav, hästi kerkinud ja maitsev kringel on vastupandamatu maiuspala jõuludeks kõigile.
03.10 · Kopli 1 A (C-korpus) · 6 tundi
Ülle Soeson-Lepp
Tartu Rakenduslik Kolledž
Hobid, huviringid
Kokkame ja küpsetame koos lastega. Uhke ampsuvaagen isadepäevaks
Tule valmista tegusas seltskonnas üks maitsev ampsuvaagen! Selles vaagnas sätime kokku mõnusad maitsed ning loome unikaalseid maitseelamusi ja toredaid elamusi.
07.11 · Kopli 1 (B-korpus) · 3 tundi
Tiina Saar
Tartu Rakenduslik Kolledž
Toitlustamine
Pagari- ja kondiitritoodete valmistamise baaskoolitus
Pole midagi paremat, kui värskete soojade saiakeste lõhn! Kreemid, täidised, võõbad ja kaunistused, muudavad iga küpsetise eriliseks. Kvaliteetse leiva- või saiatoote tunned ära tema krõbedast koorikust ja pehmest, õhulisest sisust. Koogikeste ja saiakeste valmistamine on tõeline kunst, mille lihvimine võtab aega aastaid, kuid esimesed sammud astu koos meiega!
30.10 – 28.11 · Kopli tn 1 · 80 tundi
Gerda Ode
Tartu Rakenduslik Kolledž
Hobid, huviringid
Tartumaa maitsed - Tartu sai, saiakesed ja pirukad 2
Tartumaal armastatakse küpsetisi!
17.10 · Kopli 1 (A-korpus) · 6 akt
Ülle Soeson-Lepp
Tartu Rakenduslik Kolledž
Teavita mind, kui see koolitus taas toimub
See koolitus hetkel ei toimu. Jäta oma kontakt ja anname teada, kui see või mõni sarnane koolitus taas kalendrisse lisandub.
Otsid midagi muud?
Aitame leida sarnase koolituse või koostada tiimile eraldi pakkumise — vestle meiega.