Küpsetamiskoolitus. Gluteeni- ja laktoosivaba kringel

Õpime valmistama maitsvat gluteeni- ja laktoosivaba kringlit, juhuks kui saa mingil põhjusel gluteeni, laktoosi, muna tarbida ei saa. Maitsev kringel on vastupandamatu maiuspala kõigile!

Kirjeldus

Küpsetamine toob koju imelised lõhnad! Meie küpsetuskoolitused aitavad sul saada paremaks küpsetajaks, oled sa algaja või juba kogenud tegija.

Eesmärk

Küpsetamine toob koju imelised lõhnad! Meie küpsetuskoolitused aitavad sul saada paremaks küpsetajaks, oled sa algaja või juba kogenud tegija.

Sihtgrupp

Koolitusele ootame: - Sind kui oled kondiiter, kokk või kodune tordimeister - Sind kui sulle ei sobi toidu sees gluteen ja laktoos

Programm

Praktilisel koolitusel: - räägime, mis võimalused on neil, kes soovivad valmistada kringlit, mis oleks gluteeni- , laktoosi- ja munavaba - õpime gluteeni- ja laktoosivaba pärmitaina valmistamise tehnoloogiat, koolitusel kasutame Sunnuntai jahu - õpime kringlitäidise valmistamist- klassikaline õunatäidis, laktoosivaba kohupiimatäidis kirsimoosiga - õpime kringli vormimist (erinevad punumistehnikad, kääritehnika, lahtine/ kinnine kringli vormimise tehnika), kergitamist, küpsetamist, küpsetusjärgset viimistlemist ja kaunistamist (glasuurid, pumatid, želeed, puisted, puuviljad) - siia juurde olulised tehnoloogilised nõuanded ja retseptid - igaüks valmistab endale kaasa väikese stritsli või pärja

Lisainfo

igaüks valmistab endale kaasa väikese stritsli või pärja Kaasa põll ja vahetusjalanõud.

Investeering

Hind kokkuleppel

Küsi, millal toimub

Korraldaja

Tartu Rakenduslik Kolledž

Vaata firma profiili

✨

Vajan seda oma tiimile

Aitame koostada päringu

›

See koolitus toimus viimati novembris 2023. Me ei tea veel, kas ja millal see kordub — seepärast on ta siin alles. Küsi järele, kui see sind huvitab.

Sarnased koolitused, mis praegu toimuvad

Kokandus, toit ja jook

Küpsetamiskoolitus. Makroonid jõulukingiks

Hästi õnnestunud makroonid on iga magusasõbra unistus. Tule õpi valmistama elegantseid, suussulavaid makroone. Isetehtud makroonid on elegantne kingitus jõuludeks!

05.12 · Kopli tn 1 A · 5 tundi

Gerda Ode

Tartu Rakenduslik Kolledž

75€Vaata

Hobid, huviringid

Kokkame ja küpsetame koos lastega. Jõulusõõrikud

Õpime valmistama I avendil jõulusõõrikuid, mis ei jäta külmaks ühtegi maiasmokka!

29.11 · Kopli 1 (A-korpus) · 3 tundi

Ülle Soeson-Lepp

Tartu Rakenduslik Kolledž

54€Vaata

Toitlustamine

Pagari- ja kondiitri baaskoolitus

Pole midagi paremat, kui värskete soojade saiakeste lõhn! Kreemid, täidised, võõbad ja kaunistused, muudavad iga küpsetise eriliseks. Kvaliteetse leiva- või saiatoote tunned ära tema krõbedast koorikust ja pehmest, õhulisest sisust. Koogikeste ja saiakeste valmistamine on tõeline kunst, mille lihvimine võtab aega aastaid, kuid esimesed sammud astu koos meiega!

30.10 – 28.11 · Kopli tn 1 · 80 tundi

Gerda Ode

Tartu Rakenduslik Kolledž

798€Vaata

Kokandus, toit ja jook

Tartumaa maitsed - Küpsised

Tartumaal armastatakse küpsetisi!

05.12 · Kopli 1 (A-korpus)

Hanna Bergmann

Tartu Rakenduslik Kolledž

60€Vaata

Teavita mind, kui see koolitus taas toimub

See koolitus hetkel ei toimu. Jäta oma kontakt ja anname teada, kui see või mõni sarnane koolitus taas kalendrisse lisandub.

✨

Otsid midagi muud?

Aitame leida sarnase koolituse või koostada tiimile eraldi pakkumise — vestle meiega.