Kodukokkajate koolitussari. Isetehtud jõuluvorstid
Meie jõululaual pakutakse traditsiooniliselt verivorste. Ega needki jõulud ilma nendeta jää- on ikka päris uhke panna jõululauale enda valmistatud jõuluvorstid!
Tartu rakendusliku kolledži „kodukokkajate” koolitussari koosneb erinevatest teemadest, mille kestel on kõigil huvilistel võimalus professionaalide käe all toimetada, küsida ja katsetada.
Sihtgrupp:
Koolitusele ootame Sind, kui soovid õppida vorstikeste valmistamist ning kui tahad proovida, kuidas vorstitegu tegelikult käib.
Koolituse sisu
Praktilisel koolitusel õpid:
- valima jõuluvorstile sobivaid lisandeid ja maitseaineid
- valmistama vorstimassi
- vorstikestade täitmist ja pikast vorstisoolest väikeste vorstide tegemist
- valmistama traditsioonilisi verivorste ja suitsupekiga verivorste
Igaüks saab enda valmistatud jõuluvorstid (ca 3 kg) koju kaasa koolituspäevale järgnevatel tööpäevadel kokkulepitud ajal. Soovi korral võib kaasa tuua maitseaineid-lisandeid, mida oma vorstikestele kindlasti lisada soovite. Vorstimassis kasutame verepulbrit.
See koolitus toimus viimati detsembris 2023. Me ei tea veel, kas ja millal see kordub — seepärast on ta siin alles. Küsi järele, kui see sind huvitab.
Sarnased koolitused, mis praegu toimuvad
Kokandus, toit ja jook
Tartumaa maitsed- jõuluvorstide ja süldi valmistamise talgud
Tule valmistama Tartumaiseid jõuluvorste, verikäkke ja kanasülti!
19.12 · Kopli 1 (A-korpus)
Kamilla Lüdikainen
Tartu Rakenduslik Kolledž
Hobid, huviringid
Tartumaa maitsed - Tartu sai, saiakesed ja pirukad 2
Tartumaal armastatakse küpsetisi!
17.10 · Kopli 1 (A-korpus) · 6 akt
Ülle Soeson-Lepp
Tartu Rakenduslik Kolledž
Hobid, huviringid
Kokkame ja küpsetame koos lastega. Uhke ampsuvaagen isadepäevaks
Tule valmista tegusas seltskonnas üks maitsev ampsuvaagen! Selles vaagnas sätime kokku mõnusad maitsed ning loome unikaalseid maitseelamusi ja toredaid elamusi.
07.11 · Kopli 1 (B-korpus) · 3 tundi
Tiina Saar
Tartu Rakenduslik Kolledž
Kokandus, toit ja jook
Tartumaa maitsed - Küpsised
Tartumaal armastatakse küpsetisi!
05.12 · Kopli 1 (A-korpus)
Hanna Bergmann
Tartu Rakenduslik Kolledž
Teavita mind, kui see koolitus taas toimub
See koolitus hetkel ei toimu. Jäta oma kontakt ja anname teada, kui see või mõni sarnane koolitus taas kalendrisse lisandub.
Otsid midagi muud?
Aitame leida sarnase koolituse või koostada tiimile eraldi pakkumise — vestle meiega.