Soolaste ja magusate täidistega krepid
Imeõhukesed maitsvad krepid on paljude lemmikud- õpime neid tegema!
Tartu Kutsehariduskeskuse „kodukokkajate” koolitussari sisaldab paljusid põnevaid toiduvalmistamise koolitusi. Vaid kokaraamatut lugedes kokakunsti ära ei õpi. Nüüd on Sul võimalik oma oskusi toredas ja tegusas seltskonnas lihvida, abiks kogenud meistri näpunäited. Koolituse parimaks osaks on kindlasti see, et valminud toidud saab ise ära süyüa!
Sihtgrupp
- soovid õppida valmistama paberõhukesi kreppe
- sind huvitab, milliseid soolased ja magusad täidiseid võiks juurde kasutada
Koolituse sisu
- kreppide põhiretsept ja selle valmistamine, variatsioonid
- paberõhukeste kreppide küpsetamise nipid!
- erinevad soolased ja magusad täidised, nagu näiteks banaani-karamelli, kana-brokkoli, shampinjoni-köögivilja
- valmistame Crepes Suzete’i (flambeerimine apelsinilikööriga)
- serveerimine