tark.ee
tark.ee

Kodukokkajate koolitussari. Teeme tutvust Lähis- Ida köögiga

Oleme oma eksootiliste köökidega jõudnud Lähis- Idasse, et teha tutvust Süüria, Liibanoni ja Türgi toitudega.

Tartu Rakenduslik Kolledž
Kirjeldus

Tartu Kutsehariduskeskuse kodukokkajate sari koosneb erinevatest teemadest, mille kestel on kõigil huvilistel võimalus mõnusas seltskonnas professionaali käe all köögis toimetada, küsida ja katsetada. Kuna kokakunsti pelgalt kokaraamatu abiga omandada ei õnnestu, soovime pakkuda teile võimalust meistri kogenud pilgu all, tema näpunäidete ja iseenda maitsekogemuste varal uusi oskusi omandada.

Koolitus on Sulle kui:

  • soovid tutvuda Lähis- Ida köögiga
  • sind inspireerivad eksootilised maitsed

Koolitusel:

  • saad väikese ülevaate Lähis- Ida köögist ja eripäradest
  • õpid valmistama Muhammara dippi (Aleppo, Süüria)
  • õpid valmistama Kofta kebabi (Lähis- Ida, Balkan, Kesk- ja Lõuna Aasia)
  • valmib Batata harra ehk vürtskartul Liibanonist
  • teeme Hummust (Lähis-Ida) ja Pide leiba (Türgi)
  • valmib Fattoush salat (Süüria)
Investeering
28+km

Koos KM-ga: 34,72

Vajan seda oma tiimile
Aitame koostada päringu

Teavita mind, kui see koolitus taas toimub

See koolitus hetkel ei toimu. Jäta oma kontakt ja anname teada, kui see või mõni sarnane koolitus taas kalendrisse lisandub.

Soovin teavitustkuu jooksul.

Otsid midagi muud?

Aitame leida sarnase koolituse või koostada tiimile eraldi pakkumise — vestle meiega.

Küsi, millal toimub