Kodukokkajate koolitussari. Popid rahvusköökide supid
Saame tuttavaks rahvussuppidega ja õpime valmistama maitsvaid ning põnevaid suppe siit ja sealt üle maailma. Koolituse parimaks osaks on kindlasti erinevate suppide degusteerimine, et saaksid lemmikud välja valida.
Sihtgrupp. Koolitusele ootame:
- Sind, kui soovid õppida valmistama erinevaid rahvussuppe
- Sind, kui oled huvitatud rahvusköökidest ja uutest maitsetest
Koolituse sisu. Praktilisel koolitusel:
- saad teada, kuidas erinevaid rahvuslikke ja eksootilisi suppe liigitatakse ja kutsutakse
- valmistame populaarsemaid suppe eripiirkondadest üle maailma, nagu näiteks Boillabaissee Prantsusmaalt, Gazpacho Hispaaniast, Rasam Lõuna-Indiast, Tortilla de sopa Mehikost, vürtsikas Curry laksa Aasiast, kokku 10 põnevat ning iseloomuga suppi kogu maailmast
- õpime tundma vajalikke toiduaineid, käitlemis- ja valmistamisviise, maitsestamist
- valmivad selge leemega, tummisemad, vürtsikad, maitsekad, tervislikud, soolased ja
magusad, kuumad ning külmad supid, siia juurde koolitaja soovitused ja nipid - õpime suppe kaunilt serveerima, et ära tunda nende rahvuslik omapära
NB! Mugavaks tegutsemiseks võtke palun kaasa põll ja vahetusjalanõud ning toidukarp (purk).
See koolitus toimus viimati aprillis 2022. Me ei tea veel, kas ja millal see kordub — seepärast on ta siin alles. Küsi järele, kui see sind huvitab.
Sarnased koolitused, mis praegu toimuvad
Hobid, huviringid
Pagari- ja kondiitritoodete valmistamise baaskoolitus
Pole midagi paremat, kui värskete soojade saiakeste lõhn! Kreemid, täidised, võõbad ja kaunistused, muudavad iga küpsetise eriliseks. Kvaliteetse leiva- või saiatoote tunned ära tema krõbedast koorikust ja pehmest, õhulisest sisust. Koogikeste ja saiakeste valmistamine on tõeline kunst, mille lihvimine võtab aega aastaid, kuid esimesed sammud astu koos meiega!
30.10 – 28.11 · Kopli tn 1 · 80 tundi
Gerda Ode
Tartu Rakenduslik Kolledž
Hobid, huviringid
Tartumaa maitsed - Salatid 2
Tule valmistama põnevaid Tartumaiseid salateid!
12.12 · Tartu Rakenduslik Kolledž
Tiina Saar
Tartu Rakenduslik Kolledž
Kokandus, toit ja jook
Triinu toidumaailma Tellimustöötoad
Pakume sulle ja sinu seltskonnale meeleolukat ja arendavat töötuba ühiskokkamise näol. Töötoad sobivad sünnipäevadeks, meeskonnakoolitusteks, tüdrukute- või poissmeesteõhtuteks ja teisteks vahvateks sündmusteks.
Tellimuskoolitus
Triin Muiste
Triinu toidumaailm
Hobid, huviringid
Kokkame ja küpsetame koos lastega. Uhke ampsuvaagen isadepäevaks
Tule valmista tegusas seltskonnas üks maitsev ampsuvaagen! Selles vaagnas sätime kokku mõnusad maitsed ning loome unikaalseid maitseelamusi ja toredaid elamusi.
07.11 · Kopli 1 (B-korpus) · 3 tundi
Tiina Saar
Tartu Rakenduslik Kolledž
Teavita mind, kui see koolitus taas toimub
See koolitus hetkel ei toimu. Jäta oma kontakt ja anname teada, kui see või mõni sarnane koolitus taas kalendrisse lisandub.
Otsid midagi muud?
Aitame leida sarnase koolituse või koostada tiimile eraldi pakkumise — vestle meiega.