Kõik koolitused ühest kohast!

tk
Leia sobiv koolitus Eesti kõige põhjalikumast koolitusportaalist
Tagasi
Avaleht/Koolitused/Курс по пищевой гигиене для помощников воспитателей и работников распределяющих пищу

Курс по пищевой гигиене для помощников воспитателей и работников распределяющих пищу

В соответствии с Законом о пищевых продуктах, работодатели обязаны обучать всех сотрудников, имеющих отношение к обработке пищи, и оценивать их знания в области гигиены пищевых продуктов.

Обучение по гигиене пищевых продуктов предназначено для работников пищевой отрасли в соответствии с Законом о пищевых продуктах и Регламентом (ЕС) № 852/2004 (29.04.2004) Европейского парламента и Совета о гигиене продуктов питания. 

Eesmärk

Предоставить знания по гигиене пищевых продуктов для распределителей пищи, помощников преподавателей и других заинтересованных лиц.

Sihtgrupp

Распределители пищи, помощники воспитателей и другие лица, которые хотя бы в какой-то степени имеют отношение к обработке пищи.

Osalemise eeldused

Условия для участия: для участия в онлайн-курсе необходимы компьютер, камера, микрофон и доступ к интернету.

Koolituse sisu

  • Основные принципы гигиены пищевых продуктов.
  • Обязанности работников пищевой отрасли и их ответственность за соблюдение
  • Tребований гигиены пищевых продуктов; принципы самоконтроля.
  • Физическое, химическое и микробиологическое загрязнение пищи и способы его предотвращения.
  • Микроорганизмы и факторы, влияющие на их рост и размножение.
  • Болезни, передающиеся через пищу, общий обзор.
  • Личная гигиена.

Õpiväljundid

К концу курса участники:

  • Знают и понимают обязанности работников пищевой отрасли.
  • Имеют общее представление о механизмах возникновения пищевых инфекций, отравлений и паразитарных заболеваний.
  • Знают основные принципы личной гигиены.

Koolitaja tutvustus:

Kristel Viire

on lõpetanud Sankt-Peterburgi Meditsiini Instituudi profülaktilise meditsiini eriala. Omab arst-hügienisti, epidemioloogi kvalifikatsiooni. Omab aastaid kogemust tööohutuse vastutamise eest ning riskianalüüsi koostamisel. On läbinud mitmeid erialalisi täienduskoolitusi. Täiskasvanuid on koolitanud aastast 1996.a.

Koolitusfirma tutvustus:

Täienduskeskus

Täienduskeskus on loodud täiskasvanute täiendusõppe haridusse panustamise eesmärgil. Koolitusi korraldame üle Eesti ning järjest rohkem koguvad populaarsust asutusesisesed koolitused.

Loen koolitusfirma kohta veel.

Registreerun koolitusele