Hobid, huviringid Kokandus, toit ja jook Teenindus Toiduhügieeni koolitus Toitlustamine Töötervishoid ja -ohutus

Toiduhügieeni baaskoolitus 5 akt

Koolituse lõpuks on osaleja kursis, millised on ohud, kuidas kaitsta toitu ohu eest, kuidas ta saab oma ülesannete ulatuses toiduhügieeni tagada.

Kirjeldus

Eesmärk: Koolituse lõpuks on osaleja saanud teadmisi ja meelde tuletanud toiduhügieeni põhitõed.

Eesmärk

Koolituse lõpuks on osaleja saanud teadmisi ja meelde tuletanud toiduhügieeni põhitõed.

Sihtgrupp

Toidukäitleja, toitu käitleva ettevõttega seotud isikud, lasteaiakasvatajad, kokad, kokaabid, ettekandjad, stjuuardessid; restorani-kohvikutöötajad, kes peavad oskama andma toidualast teavet jt. Inimene, kes soovib töötada toitu või jooki käitlevas asutuses, kes peab teadma toiduhügieeni temale usaldatud tööülesannete ulatuses ja kes vajab uut või korduvat toiduhügieenitunnistust (vajadus vastavalt töökoha enesekontrolliplaanis kajastatud korrale).

Eeldused

Toiduseadus; Euroopa Pardlamendi ja Euroopa Nõukogu määrusega nr 852/ 2004 (29.02.2004) toiduainete hügieeni kohta; märgistamise määrus 1169/2011. Sh: Toidualane teave, toitumisalane teave, märgistamine (kohustuslik alates 31.12.2016).

Programm

toiduhügieen ja toiduhügieeni põhimõtted;
toiduhügieen ja mikroorganismid ning nende kasvu ja paljunemist mõjutavad tegurid;
toidumürgistus ja toiduainete kaudu levivad haigused, toidumürgistused, -infektsioonid;
toidu saastumine ja toidu füsikaline, keemiline ja mikrobioloogiline saastumine ja selle vältimine;
toidu säilitamine ja toidu säilitamise viisid ja tingimused ning temperatuuri kontroll;
käitlemisettevõtte struktuur, tehnoloogia ja seadmed;
toiduhügieen ja puhastamine ja desinfitseerimine;
toiduhügieen ja kahjuritõrje;
toiduhügieen ja isiklik hügieen;
enesekontrolli põhimõtted;
toitu käsitlevad õigusaktid;
toitu käitleva töötaja kohustused ja vastutus toiduhügieeninõuete täitmise eest vastavalt tööülesannetele;
toidualane teave, toitumisalane teave, märgistamine;
test.

Omandatavad oskused

Õppemeetod: Õppija osaleb 4,5 akadeemilise tunnises auditoorses ja 0,5 akadeemilise tunnises iseseisvas töös ning sooritab eksamtesti.

Tunnistus

Koolituse läbinule väljastatakse vastav sertifikaat/ tunnistus

Lisainfo

Hindamine ehk õppe lõpetamise tingimused: Õpingute lõpetamise eelduseks on eksamtesti edukas sooritamine. Edukaks sooritamiseks loetakse tulemust mitte vähem kui 75% 100%st. Koolitaja kvalifikaktsioon: Greenclean OÜ lektor või tema poolt kontrollitud külalisesineja*, kes on omandanud kõrgemat erialast haridust või aktiivselt tegutsenud õpetatavas valdkonnas ning omavad vastavasisulist kogemust, mida nad on võimelised tõestama.

Investeering

Hind kokkuleppel

Küsi, millal toimub

Korraldaja

Greenclean OÜ

Vaata firma profiili

✨

Vajan seda oma tiimile

Aitame koostada päringu

›

See koolitus toimus viimati jaanuaris 2022. Me ei tea veel, kas ja millal see kordub — seepärast on ta siin alles. Küsi järele, kui see sind huvitab.

Sarnased koolitused, mis praegu toimuvad

Toitlustamine

Toiduhügieeni koolitus 24 akt

Tegemist on täiskasvanute keskastme täiendkoolitusega, kus valmistutakse osalejaid ette edasi koolitama oma meeskonda ettevõttesiseselt. Koolituse lõpuks on osaleja kursis, millised on ohud, kuidas kaitsta toitu ohu eest, kuidas ta saab edasi anda teadmisi oma ettevõttesiseselt töötajatele, et nemad oma ülesannete ulatuses oskavad toiduhügieeni tagada.

Greenclean OÜ

Vaata

Toiduhügieeni koolitus

Toiduhügieeni koolitus toidukäitlejale (eesti ja vene keeles)

Toiduhügieeni koolitus iseseisva õppe vormis. See tähendab, et osalejale saadetakse materjalid ja test failina, lingina või paberil.

6 akadeemilist tundi

Juunika Koolitus OÜ

32€+kmVaata

Kokandus, toit ja jook

Toiduhügieeni koolitus INTERNETIS

Toiduhügieeni test ja toiduhügieeni koolitus INTERNETIS, iseseisva õppena.

Online - Eesti keeles · 5 akt

Online - in English · 5 akt

+ 1 toimumist

Greenclean OÜ

9€+kmVaata

Toiduhügieeni koolitus

Toiduhügieeni e-koolitus

Toiduhügieeni e-koolitus toimub e-õppe keskkonnas, kus on olemas õppematerjalid ja teadmiste kontrolli test, mille täitmise korral väljastatakse tunnistus.

e-koolitus · 6 akadeemilist tundi

Toretto koolitus

8€+kmVaata

Teavita mind, kui see koolitus taas toimub

See koolitus hetkel ei toimu. Jäta oma kontakt ja anname teada, kui see või mõni sarnane koolitus taas kalendrisse lisandub.

✨

Otsid midagi muud?

Aitame leida sarnase koolituse või koostada tiimile eraldi pakkumise — vestle meiega.