Kokandus, toit ja jookTeenindusToiduhügieeni koolitusToitlustamineTöötervishoid ja -keskkondTöötervishoid ja -ohutus
Самоконтроль
Обычно обязательные курсы проводятся в форме лекций, которые прослушиваются лишь для получения «бумажки». Greenclean добавляет в курсы гигиены питания остроты, чтобы даже микробиологическая информация была интересной.
Kirjeldus
соответствующим постановлениям Эстонской Республики.
Sihtgrupp
учреждения, требующие высокую степень гигиены – больницы, спа-центры, детские сады, учреждения питания, общественные организации.
Programm
Рассматриваемые темы:
- опасность, риск, критическая поверхность, контактное место, критерий контроля
- корректирующие действия
- подготовка внедрения самоконтроля
- опасность и установление опасности, оценка рисков и опасностей
- критический контакт и определение
- корректирующие действия и определение
- система самоконтроля и документирование
- надзор
- система самоконтроля и оценка планов
Tunnistus
Прошедший курс получает соответствующий сертификат.
Lisainfo
Материал:
участникам обучения предоставляется методический материал.
Investeering
Hind kokkuleppel
✨
Vajan seda oma tiimile
Aitame koostada päringu
✨
See koolitus hetkel ei toimu
Küsi lisainfot. Aitame leida sarnase koolituse või panna sinu soovi kirja.