Toiduainete ostmine ja toitlustushangete läbiviimine

Toiduaineid saab hankida avaliku hanke korras ja on võimalus raamlepingute sõlmimiseks. Toitlustushangete puhul tuleb läbi viia eriteenuste hange. Kahe justkui väga sarnase eesmärgi realiseerimiseks on menetlused erinevad.

Toiduainete hanked ei põhjusta niipalju vaidlusi kui toitlustushanked, kuid praktikas on keeruline korrektselt sõnastada hanke eset, hindamiskriteeriume ja vastavustingimusi.

Koolituse raames käiakse läbi tüüpvead, mis peaks aitama vähendada hanke vaidlustamise võimalust ja tagama selle, et hange ka tegelikkuses riigihangete seaduse nõuetele vastaks.

Koolitusel selgitatakse vaidlustuskomisjoni praktikat ning ühtlasi seda, miks teise hankija dokumentide kopeerimine ei ole tegelikkuses alati hea mõte.

Anda hankijale juhised, kuidas paremini läbi viia toiduainete ostu riigihankena ning toitlustushankeid.

Koolitus on suunatud eeskätt hankijatele, kes viivad läbi toiduainete oste riigihankena ja toiduainete hankeid. Näiteks spetsialistid, kes korraldavad hankeid lasteaedadele ja koolidele, haiglad, kaitseinvesteeringute keskus, lennujaam jpt.

Samuti on koolitusel osalemisest kasu pakkujatele.

• Toiduainete ostmine riigihankena
  • analüüsime, kuidas koostada toiduainete hanke tehnilist kirjeldust, millised on peamised probleemid
  • kuidas laekunud pakkumusi sisuliselt hinnata? Kuidas eristada vastavus- ja hindamiskriteeriumit
  • eduka pakkuja(-te) välja selgitamine
  • kuidas käituda kui raamlepingu maht täitub?
  • mida teha vaidlustuste korral?
• Toitlustusteenuse riigihange
  • kuidas valida hankeliik? Eriteenuste ja eriteenuste kontsessiooni eristamine
  • kuidas koostada tehnilist kirjeldust – määratleda hanke ese?
  • kuidas sõnastada hindamise ja vastavuse tingimused, seejuures analüüsime, mida üldse tohib hinnata
  • eduka pakkuja väljaselgitamine
  • mida teha vaidlustuste korral?

Õpiväljunditena koolituse läbinu:

• teab, kuidas seada toiduainete hankele ja toitlustushankele kohaseid kvalifitseerimistingimusi

• teab, kuidas sõnastada vastavus- ja hindamiskriteeriumeid lähtuvalt hanke esemest

• teab, kuidas vältida toiduainete hangetel tehtavaid tüüpvigu

Koolituse läbimisel väljastame tõendi. 
Tõendi väljastamise eelduseks on koolituse läbimine täies mahus ning koolitusarve tasumine. Erandkorras võib osaleja saada koolituse läbimist tõendava dokumendi, kui on läbinud õppekavast vähemalt 90%.