Jüri on Tallinna Tehnikaülikooli professor ning IMECCi asutaja
Aastatel 1999–2009 juhtis ta Eesti Masinatööstuse Liitu juhatuse esimehena. Pikaajalise ettevõtluskogemusega eksperdi põhivaldkondadeks on tööstusrobootika, digitaliseerimine, kulusäästlik tootmine (sh Lean) ning tööstuse ärimudelite arendamine.