Kodukokkajate koolitussari. Maiused õuntest
Sügis on aeg, mil meid tihti tabab „õunteuputus“. Kutsume sind õuntest valmistama erinevaid maiustusi ja küpsetisi.
Tartu Kutsehariduskeskuse „kodukokkajate” koolitussari koosneb erinevatest teemadest, mille kestel on kõigil huvilistel võimalus professionaali käe all köögis toimetada, küsida ja katsetada. Toiduvalmistamine on alati osake meie elust ja kuna pelgalt kokaraamatu abiga hakkama ei saa, soovime pakkuda teile võimalust väikeses seltskonnas koos õppida ja praktiseerida.
Koolitus on sulle kui:
- soovid osata valmistada õuntest põnevaid idamaiseid maiuseid ja erinevaid küpsetisi.
- tahaksid sõpru- tuttavaid millegi erilisega üllatada.
Koolitusel õpid:
- valmistama õunamarmelaadi komme, jõhvika-õuna sefiiri, pastilaad ja rahad lukum`i (inglise keeles rahat lokum).
- küpsetama maitsvaid õunakooke, õuna karamellis ja õunapomme.
Koolitaja:
Lilija Suburg on Tartu Kutsehariduskeskuse pagar-kondiitrite kutseõpetaja ja praktikajuhendaja. Lilija on lõpetanud Eesti Maaülikooli põllumajandusteaduse magistrina ning tal on läbitud ka Tartu Ülikoolis kutsepedagoogika. Lilija õppis kondiitri eriala Tartu Kutsehariduskeskuses ja nüüd on samas koolis ise õpetaja ning kursuslaste poolt kõrgelt hinnatud täiskasvanute koolitaja! Aastal 2015 tunnustati teda Tartu KHK AASTA ÕPETAJA tiitliga.
Koolitusfirma tutvustus
Tartu Rakenduslik Kolledži koolitus- ja nõustamiskeskus on kaasaegne ja mitmekülgseid võimalusi pakkuv enesetäiendamise keskus. Loen koolitusfirma kohta veel...