Kokandus, toit ja jook
-
Toiduhügieen toidu käitlemisega seotud ettevõtetele
Klassikoolitus!
Koolitus on kohustuslik läbida kõikidel selles valdkonnas tegutsevatel töötajatel ja isikutel, kes pääsevad toidu käitlemise protsessi juurde.- 04.04.2025 (8 akadeemilist tundi) / Tallinn, A. H. Tammsaare tee 47
- 25.04.2025 (8 akadeemilist tundi) / Tallinn, A. H. Tammsaare tee 47
- vaata veel ...
-
Mokteilikoolitus algajale
Sajandeid on inimesed kõikjal maailmas katsetanud erinevate jookidega, nii alkoholiga kui alkoholivabadega. Tänapäeva tõusev trend on alkoholivabad joogid ehk mokteilid.
- 07.05.2025 (3 tundi) / Tartu, Kopli tn 1 B-korpuse teenindusklassis 112
-
Kokkajate koolitussari. Hõrgud munatoidud
Muna on väärtuslik toiduaine aga kuidas muuta see lihtne toiduaine tõeliseks maitseelamuseks! Õpime kevadepühadel valmistama nii argiseid lemmikroogasid aga ka teisi põnevaid munatoite.
- 18.04.2025 (4 tundi ) / Tartu, Kopli 1 (B-korpuse ruumides B317 (köök) ja B306)
-
Küpsetamiskoolitus. Brioche taignast tooted
Prantsusmaalt pärit Brioche pärmitaigen on pehme, õhuline ja maitsev ning saad valmistada ühest taignast palju erinevaid tooteid. Tule ja õpi selgeks brioche taigna tegemise nipid, et valmistada võrratuid küpsetisi.
- 29.03.2025 (6 tundi) / Tartu, Kopli 1 A korpuse ruumis 119
-
Kokkame ja küpsetame koos lastega. Pastapidu
Kuidas valmistada kodus ise pastat? Värske pasta tegemine on imelihtne ning enda tehtud pasta on väga maitsev. Võtame ette pastapeo ja teeme valmis lihtsad pastaroad.
- 12.04.2025 (3 tundi) / Tartu, Kopli 1, B-korpuse ruumides B317 (köök) ja B303
-
Toiduhügieeni koolitus INTERNETIS
Toiduhügieeni test ja toiduhügieeni koolitus INTERNETIS,
iseseisva õppena.- Tellimuskoolitus / E-õpe, Online
- Tellimuskoolitus / E-õpe, Online
- Tellimuskoolitus / E-õpe, Online
- vaata veel ...
-
Küpsetamiskoolitus. Makroonid
Hästi õnnestunud makroonid on iga magusasõbra unistus. Tule õpi valmistama elegantseid, suussulavaid makroone. Isetehtud makroonid on vahva kingitus!
- 03.05.2025 (6 tundi) / Tartu, Kopli 1 A- korpuse pagar-kondiitrite praktikaklass
-
Küpsetamiskoolitus. Kringlid ja punutised
Õpime valmistama maitsvaid kringleid, mis looks parimaid maitseelamusi ning unustamatuid mälestusi. Imeliselt lõhnav, hästi kerkinud ja maitsev kringel on vastupandamatu maiuspala kõigile.
- 19.04.2025 (8 tundi) / Tartu, Kopli 1 A-korpuse pagar-kondiitrite praktikaklassis 119
-
Kokkajate koolitussari. Sushi
Sushi on Jaapanist pärit hõrgutis, mis on vallutanud kogu maailma!
- 22.04.2025 (4 tundi) / Tartu, Kopli tn 1 (Tartu Rakendusliku Kolledži B-korpuse õppeköögis 317)
- 27.05.2025 (4 tundi) / Tartu, Kopli tn 1 (Tartu Rakendusliku Kolledži B-korpuse õppeköögis 317)