Kokkajate koolitussari. Einevõileivad kõigile- lihtne, maitsev vahepala
Oskuslikult valmistatud einevõileivad on sobilikud tööle kaasa nii lõunaks kui ka koolilastele vahepalaks. Võimalusi on palju, et valmistada lihtne, maitsev vahepala kõigile igaks elujuhtumiks!
Meie kokkajate koolitussari koosneb paljudest põnevatest toiduvalmistamise koolitustest, sobides päris algajatele kokkajatele aga ka juba toitlustuses töötavatele huvilistele. Nüüd on sul võimalus oma oskusi toredas ja tegusas seltskonnas lihvida, abiks kogenud tegijate näpunäited.
Sihtgrupp:
Koolitusele ootame Sind, kui soovid õppida valmistama maitsvaid, isuäratavaid ja toitvaid einevõileibu, mis sobivad vahepalaks või põhitoiduks nii kodus, tööl kui ka koolis ning võivad olla ka suurepäraseks peolaua hitiks.
Koolituse sisu
Praktilisel koolitusel:
- Tutvume einevõileibade maailmaga- taust, võimalused, toiduainete valik
- Valmistame koolitaja juhendamisel järgmisi isuäratavaid, tervislikke, toitvaid ja lõbusaid einevõileibu:
- Caprese einevõileib,
- kikerherne kihiline einevõileib,
- klassikaline klubivõileib,
- Croque Madame Sandwich,
- tortilla einevõileib,
- krõbedad quesadillad,
- täidetud baquette`d ehk pikk einevõileib,
- hamburger,
- hot-dog,
- Gyro võikud kanaga
Koolitaja:
Tiina Saar kokk ja toidukoolitaja
Tartu Rakenduslikus Kolledži toitlustuse valdkonna koolitaja. Tiinal on 4. taseme koka ning 5. taseme täiskasvanute koolitaja kutse. Lisaks on Tiinal praktilised ja rahvusvahelised kokatöö kogemused Eestist, Hispaaniast, Ungarist ja Itaaliast. Ta on rahvustoidu praktik ja toitlustusteenindaja, kes valmistab a la carte ja buffee toite ning peolaudade toite ja pidulikke suupistevaagnaid, kasutades oskuslikke, jätkusuutlikke “slowfood” ja “0-waste” põhimõtetel tehnikaid.
Koolitusfirma tutvustus
Tartu Rakenduslik Kolledži koolitus- ja nõustamiskeskus on kaasaegne ja mitmekülgseid võimalusi pakkuv enesetäiendamise keskus. Loen koolitusfirma kohta veel...