Küpsetamiskoolitus. Küpsisekunst- jõulueri!
Loome ilu küpsistele- teeme glasuuritud ning kaunistatud ja ainulaadseid küpsiseid, mida sobib kinkida kellegile isiklikult või mõneks muuks oluliseks tähtpäevaks.
Küpsetamine toob koju imelised lõhnad! Meie küpsetuskoolitused aitavad sul saada paremaks küpsetajaks, oled sa algaja või juba kogenud tegija. Koolitusel saad õppida suurte kogemustega meistrite käe all. Õnnestumisele aitavad kaasa õiged valmistamisviisid ja töövahendid.
Sihtgrupp. Koolitusele ootame:
- Sind, kui soovid õppida valmistama eri kujulisi küpsiseid
Sind huvitab, kuidas küpsiseid kaunilt glasuurida ja uhkelt kaunistada
Koolituse sisu. Praktilisel koolitusel õpid:
- muretaina valmistamist
- muretainast ja piparkoogitainast erikujuliste küpsiste vormimist ja küpsetamist
- küpsiste glasuurimist ja ettevalmistamist kaunistamiseks
- valmistama kaunistuselemente küpsiste kaunistamiseks (suhkrumassist, šokolaadi voolimismassist, martsipanist)
Igaüks valmistab kaasa kauneid ja omanäolisi küpsiseid, siia juurde koolitaja olulised nõuanded.
Koolitaja:
Ülle Soeson
Tartu Rakendusliku Kolledži pagar-kondiitrite kutseõpetaja ja praktika juhendaja. Üllel on 15 aastat töökogemust pagar-kondiitriettevõtetest ning tal on 5. taseme vanempagari kutse ja omandamisel Tartu Ülikoolis kutseõpetaja kutse.
Koolitusfirma tutvustus
Tartu Rakenduslik Kolledži koolitus- ja nõustamiskeskus on kaasaegne ja mitmekülgseid võimalusi pakkuv enesetäiendamise keskus. Loen koolitusfirma kohta veel...